Ostrica Concava Krystale Calibro 2 – 12 pezzi
45,00 €
Questa selezione è la perfetta espressione dello stretto rapporto tra uomo e natura. Il guscio risulta levigato, dalle sfumature granitiche. L’ampio arco che descrive la madreperla accoglie un frutto prosperoso, delineato da un mantello con lembi scuri. Al naso sentiamo un’intensa brezza marina, tipica nell’esposizione ovest della penisola del Contentin. All’assaggio viaggeremo per qualche secondo nella balsamica mineralità di quest’ostrica, la vena sapida sarà subito compensata da un’inaspettata dolcezza, ascrivibile allo zucchero di canna, da una magnifica croccantezza e da una velata dolcezza che farà ricordare il boccone per infini secondi.
SCONTO del 15% per gli iscritti al BERTINI'S CLUB Scopri di più
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.